柠檬酸铁铵

（1） 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。

（2）棕色品用作补血药，以治疗缺铁性贫血；可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。

（3 ）用于照相业、制药工业，也可用作抗结剂。

（4） 用于微生物培养，例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基，其中要加入柠檬酸铁铵，还有类似培养基也要加入该产品。

连云港龙泰威食品配料有限公司成立于2016年4月21日。公司是食品添加剂生产和销售为一体的企业，具有较强的食品添加剂生产能力、成熟的食品添加剂生产工艺、丰富的食品添加剂生产经验和完善的食品添加剂销售体系。 

连云港龙泰威食品配料有限公司注册资本2000万元，公司现有员工100多名，各类专业技术人员40多名，拥有全不锈钢生产线5条，工厂年产量3万多吨。 

目前，我们是中国硫酸盐（硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸镁、硫酸铵、硫酸铜、硫酸锰）以及氯化钾的主要生产商和出口商，产品已远销全球30多国以及地区。 

公司秉承“顾客至上，勇攀高峰”的经营理念，坚持“诚实守信”的原则，为广大海内外客户提供优质的服务。