找到食盐的替代品就摆在了科学工作者面前。其实除了氯化钠外其他的盐类如氯化铵、氯化钾、溴化钠、碘化钾、苹果酸钠等都具有很强烈的咸味
氯化铵，简称氯铵，是一种无机物，化学式为NH4Cl，是指盐酸的铵盐，多为制碱工业的副产品。含氮24%〜26%，呈白色或略带黄色的方形或八面体小结晶，有粉状和粒状两种剂型。
氯化钾是现在农业生产上运用量较多、价格便宜的化学钾肥种类。但现在许多地方运用氯化钾都普遍存在着经济效益不太高的情况，主要因素是运用方法不合理
磷酸三钠的化学特性是不同浓度水溶液中pH值的变化，其影响和作用机制与纯碱不同，但与纯碱不同，碱比纯碱强，但比碱弱，在适宜活性染料染色的范围内，因此也常用于染料的固定反响
水草肥料的配制办法水草肥料分为底肥（长效肥）、根肥、液肥、铁肥和植物激素几种，根据不同的用途运用不同的肥料
磷酸三钠能够看作是以磷酸H3PO4为母体,用3个金属钠原子Na,悉数置换了它分子式中所含的3个氢离子H+后,所得的产物
随着人们生发生活水平日渐进步，越来越多的人认识到补柠檬酸锌的重要性，但柠檬酸锌究竟在人体中起到什么效果以及怎么选取补柠檬酸锌产品是现在大多数人所未曾了解的
葡萄糖酸锌是一种补锌的药物，葡萄糖酸锌中起效果的是其中所含的锌，主要用于医治缺锌引起的各种问题，比如营养不良、儿童生长发育缓慢、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮等
磷酸三钠是无色至白色针状结晶或结晶性粉末，十二水合物熔点73.4°C。溶于水，其水溶液呈强碱性；不溶于乙醇、二硫化碳
磷酸三钠能够直接与钠起作用生成三种钠盐，当磷酸分子式中有一个氢离子，被一个金属钠原子置换时，就生成第1种钠盐，即磷酸二氢钠NaH2PO4
