食品级氯化铵是氯化铵的一个种类，在生产制作过程中，蒸馏是其中一个重要步骤，所以需要掌握好各个细节问题，在蒸馏时要注意以下几个事项。
　　1、食品级氯化铵在蒸馏过程中，要严格控制好蒸馏温度，也就是要控制好蒸汽的加入量。
　　2、如果蒸汽量过大，温度偏高，将高沸点物质从塔顶带出，造成食品级氯化铵不纯；
　　3、蒸汽量过小，温度偏低，蒸馏缓慢，影响进度。
　　4、蒸馏过程中，一定要保持操作的平稳，应避免蒸馏釜发生冲釜，从而加长操作周期，增加操作费用，影响产品质量。
　　有关食品级氯化铵的蒸馏注意事项就为您总结完了，仅供您参考。我公司长期供应各种种类的氯化铵产品，质量稳定可靠，价格实惠，深受广大新老客户好评。

采用什么样的蒸发器蒸发效率高，又有哪些方法可以用来蒸发氯化铵呢？
　　在多效蒸发中，常见的操作流程有顺流、逆流、平流和错流的蒸发方式。
　　顺流流程由于后效溶液的浓度较前效高，且温度有较低，所以随溶液浓度的提高导致粘度逐渐增加，致使传热系数下降。逆流流程中一效蒸发器中溶液的温度和浓度都很高，设备腐蚀相当严重。上述两种流程虽然各有各的特点，但都不适合低浓度氯化铵废水的蒸发。
　　鉴于此种情况，基于氯化铵特殊的物理化学性质，参考三效错流降膜真空蒸发低浓度氯化铵废水工艺，然后采用错流的形式，并且在一，二，四效采用降膜真空蒸发器，三效采用强制循环蒸发器。
　　以上内容仅供参考，氯化铵的蒸发方法的选择，主要需要根据其浓度的高低来决定，这样才能更有效的使蒸发。