含柠檬酸铁铵的盐安全吗？

　　含有柠檬酸铁铵的盐在中国被列为绿色盐，所以很多人非常信任含有柠檬酸铁铵的盐。

　　那么用柠檬酸铁铵做盐的防结块剂真的“更安全更有保障”吗？

　　试想一下，到现在为止，我们世界上大多数使用防结块剂的地区，仍然在使用亚铁氰化钾。如果柠檬酸铁铵作为盐的防结块剂真的“更安全、更居中”，我们很多地区还会使用亚铁氰化钾吗？

　　如果柠檬酸铁铵作为盐类的防结块剂真的“更安全、更居中”，中国卫健委直接宣布取消亚铁氰化钾，改为添加柠檬酸铁铵，更安全、更居中。需要反驳全国各地的谣言来证明亚铁氰化钾是安全的吗？以后会有人质疑亚铁氰化钾的安全性吗？

　　虽然我国卫健委的专家说盐中添加的亚铁氰化钾是天衣无缝的，但是全世界的绿色盐都把亚铁氰化钾拒之门外，这已经充分说明了亚铁氰化钾对人的健康无益，这是全世界公认的事实。

　　在市民呼吁绿色食盐的时候，中国的盐业公司和中国卫生健康委员会近年来开始寻找亚铁氰化钾的替代品，以不断推动强制性全民补碘的需要，避免我们对食盐中添加亚铁氰化钾的安全性产生怀疑。

　　从2014年开始，增加柠檬酸铁铵的盐已经销售。“用柠檬酸铁铵代替原来的亚铁氰化钾，从食品安全保护的角度来看，会更安全，更居中。这种新型防结块剂主要用于盐业开发的一系列绿色食品食用盐。