硫酸亚铁是茉莉培养中的优良肥料。按茉莉的不同生育期在叶面喷施0.1％的硫酸亚铁溶液，不仅能满足茉莉对铁元素的需求，还可起到酸化土壤。

　　茉莉黄化病症状体现，幼叶脉间为黄色，叶脉绿色，严重时全叶变为黄白色，叶尖、叶缘处有褐色坏死斑。主要原因是由于土壤缺铁引起的，铁在土壤溶液中的溶解度取决于土壤pH值，pH值每增加1，Fe3+和Fe2+的溶解度就各降低1000倍和100倍。

　　在pH值=3时，可溶性铁总浓度将会高得足以悉数由质流为根系充分供铁。在正常土壤pH值条件下，即便铁以分散、根系截获和质流悉数三种方法向根系搬运，有用铁的数量也远远低于植物所需。

　　土壤溶液中铁的溶解度在pH值介于7.4~8.5时达到低点，这是常见的土壤缺铁规模。硫酸亚铁亚铁作为铁肥，不经可以调理土壤的酸碱度，本身还含有19%左右的二价铁，可以给植物补铁。

　　茉莉合适微酸性土壤栽植，一般pH值为6.0~6.5为宜，在茉莉花期每亩施硫酸亚铁200-400克与有机肥或过磷酸钙混合施用；播种前，用0.1%硫酸亚铁溶液浸种24小时，捞出后晒干种皮播种；在花期、结荚期或新叶呈现黄化症状时，用0.2%硫酸亚铁溶液叶面喷施，一般每隔5～6天喷一次，接连喷洒2～3次。

　　硫酸亚铁溶液可以酸化碱性土壤。既能满足茉莉生长期的需肥量，又可改良土壤。